Már alig várjuk, hogy végre kapható legyen a zamatos, magyar eper!
Chia magból készült pudingreceptünk elkészítése nagyon egyszerű, és az epernek köszönhetően igen ízletes is lesz 🙂
Hozzávalók:
– 2 evőkanál chia mag
– 2-3 dl kókusztej (vagy sima, attól függően, mi van otthon)
– 1 evőkanál kókuszreszelék
– 20 dkg eper
– ízlés szerint édesítőszer
Elkészítése:
Mossuk meg az epret, és turmixoljuk össze a tejjel. 1-2 szemet tegyünk félre.
Keverjük bele az édesítőt és a kókuszreszeléket.
A chia magot tegyük bele egy nagyobb pohárba vagy tálkába, és öntsük fel a keverékkel.
Hagyjuk állni a hűtőben 3-4 órát, vagy akár egész éjszakát.
Amikor a chia mag megduzzadt, csak annyi dolgunk van, hogy kicsit átkeverjük, díszítsük, és megegyük.
Jó étvágyat 🙂